신세계 제과제빵

 

 

 
 
 
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제과제빵 초콜렛

 

교육목적

 케잌디자인 및 자격증취득

교육대상

 케잌에 대해서 배우고싶거나 자격증취득을 원하시는 분

교육기간

 3개월

교육시간

 최대 3시간

교육내용

 초콜렛을 이용하여 기초적인 템퍼링하는 방법부터 여러 가지 가나슈를 이용하여
 초콜렛봉봉을 만들 수 있는 과정입니다.

모집인원

 상담 후 결정
 

 

 

 

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